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Anacardi ricoperti con succo di tartufo 50g
( reviews)4,00 € Availability: In StockGustosi e raffinati, i nostri snack al Tartufo sono ideali per ogni momento della giornata e particolarmente indicati per l’aperitivo.
Gustosi anacardi tostati, ricoperti di un fine strato di succo di tartufo.
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Grissini con tartufo 120g
( reviews)4,00 € Availability: In StockUn classico prodotto piemontese, arricchito con prezioso Tartufo (Tuber aestivum Vitt.).
Il grissino con tartufo è un ottimo accompagnamento a salumi, formaggi, antipasti, zuppe ed insalate. Uno snack ideale per ogni momento.
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Preparazione alimentare a base di miele al tartufo bianco 40g
( reviews)7,50 € Availability: In StockIl miele di acacia con tartufo bianco è un accostamento tanto originale quanto straordinario: provatelo con formaggi stagionati quali Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Castelmagno o sui formaggi erborinati.
Ottimo anche sul gelato (crema o fiordilatte) o sui pancake.
Il tartufo bianco regala alla ricetta una nota preziosa.
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Crema con parmigiano reggiano e tartufo 180g
( reviews)12,00 € Availability: In StockUn best seller tra le nostre salse.
Delicata e gustosa, condisce paste corte, paste all’uovo, risotti, gnocchi, ravioli, tortelli e verdure. Ottima per gustose canapé, per farcire omelettes e vol-au-vent. Da servire sia calda che fredda.
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Sugo funghi porcini e tartufo 180g
( reviews)12,50 € Availability: In StockGustoso condimento per piatti caldi, che abbina due prodotti simbolo del nostro territorio: funghi e tartufo.
Sugo ideale con pasta secca e fresca, gnocchi, tortelli, ravioli, risotto, polenta. Da provare anche come condimento per filetti e scaloppine di carne, su crostini e tartine, panini caldi, ricette a base di uova. Per farcire la pasta ripiena, vol-au-vent, crêpes, omelettes.
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Condimento in polvere al tartufo bianco 60g
( reviews)16,00 € Availability: In StockCondimento in polvere con autentico Tartufo Bianco Italiano crio-essiccato (Tuber magnatum Pico). Insaporitore unico, prodotto molto versatile, da usare in finitura, come una spezia, direttamente sui piatti. Ottimo sulla pasta, risotto, carni e pesce, zuppe, verdure, uova. Eccellente su patatine e pop corn.
Senza glutammato, né conservanti, né coloranti.
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Zafferano in stimmi
( reviews)13,50 € Availability: In StockPuro Zafferano IGP de la Mancha, in stimmi
Per insaporire e condire risotti, per la preparazione di sughi e salse per
piatti a base di pasta, carne, verdure e pesce.
Ottima resa e potere colorante: con 0,5g si ottengono 8 porzioni di risotto -
Condimento a base di olio extravergine d’oliva con fettine di tartufo bianco 55ml
( reviews)13,00 € Availability: In StockOlio extravergine di oliva 100% Italiano. Fruttato e delicato, si sposa perfettamente con il gusto del Tartufo. Fettine di Tartufo Bianco Italiano crio-essiccate, selezionate manualmente e ben visibili nella bottiglia.
Perfetto su piatti caldi e freddi: pasta, risotto, carne, pesce, uova, insalate, verdure, formaggi freschi, sushi, sashimi, salmone fresco o affumicato, carpacci e tartare di carne e di pesce, crostini e canapés.
½ cucchiaino a porzione è la quantità ideale per un tocco d’eccellenza su ogni piatto.
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Fettine in olio d’oliva tartufo d’estate 35g
( reviews)14,50 € Availability: In StockLe fettine di tartufo in olio d’oliva sono un prodotto pratico e pronto all’uso.
Ottime per impreziosire e guarnire i vostri patti caldi e freddi, da adagiare direttamente sul piatto a fine preparazione. Anche l’olio di governo può essere utilizzato per insaporire le vostre ricette.
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Tagliatartufi in acciaio inox
( reviews)30,00 € Availability: In StockUna selezione di preziosi strumenti per una cucina da grandi chef.
L’affettatartufi in acciaio o in legno di ulivo, con lama ondulata in acciaio, è un oggetto indispensabile per servire il tartufo in tavola.
Può anche essere utilizzato per affettare i funghi porcini e la verdura in genere e per servire sottilissime lamelle di parmigiano sui vostri piatti.
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Tagliatartufi in legno di ulivo
( reviews)45,00 € Availability: In StockL’affettatartufi in legno di ulivo con logo Tartuflanghe impresso sulla lama ondulata in acciaio, è un oggetto indispensabile per servire il tartufo in tavola. Ad accompagnarlo, una pratica busta in stoffa.
Può anche essere utilizzato per affettare i funghi porcini e la verdura in genere e per servire sottilissime lamelle di parmigiano sui vostri piatti.
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Condimento a base di burro con tartufo
( reviews)8,00 € Availability: In StockUn ottimo condimento, ideale per impreziosire tutti i vostri piatti caldi con il delicato aroma del tartufo.
Questo burro contiene ben l’8% di tartufo, e può essere conservato fuori frigo fino al momento dell’apertura.
Il particolare metodo di lavorazione ci consente di ottenere una preparazione ben amalgamata ed omogenea. Indicato per condire paste, risotti, filetti di carne, uova e patate. Ottimo anche come spread.
Consigliamo 1 cucchiaino a porzione, da diluire con burro normale.
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