Gourmettissimo

Una selezione di pasticceria d’eccellenza artigianale, realizzata con ingredienti di alta qualità e pensata per chi cerca dolci gourmet dal gusto autentico e raffinato.

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  • Fave di cacao ricoperte di cioccolato monorigine venezuela 70%

    Fave di cacao ricoperte di cioccolato monorigine venezuela 70%

    ( reviews)
    14,50 € Availability: In Stock

    Fave di Cacao ricoperte di Cioccolato Monorigine Venezuela 70% e Cacao in polvere.

    Ideali in abbinamento con spiriti e superalcolici, i dragées sono confezionati in un comodo formato di piccola taglia, ideale da portare in tavola e da condividere. Custoditi in un elegante vaso in vetro, richiudibile, completato da una comoda etichetta removibile che ne agevola il riutilizzo dopo il consumo. Tutti da provare!

  • Lattina mandorla ricoperta 120g

    Lattina mandorla ricoperta 120g

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    14,50 € Availability: In Stock

    Golosa mandorla ricoperta di Cioccolato al Latte e Fondente e sabbiate

    Abbiamo rivisto la confezione della nostra linea di Dragèe scegliendo piccole lattine riutilizzabili grazie all’etichetta rimovibile, che impreziosiscono il prodotto e lo rendono il regalo perfetto per ogni occasione.

  • Lattina nocciola ricoperte latte 120g

    Lattina nocciola ricoperte latte 120g

    ( reviews)
    14,50 € Availability: In Stock

    La nostra inconfondibile Nocciola IGP ricoperta da Cioccolato al Latte.

    Abbiamo rivisto la confezione della nostra linea di Dragèe scegliendo piccole lattine riutilizzabili grazie all’etichetta rimovibile, che impreziosiscono il prodotto e lo rendono il regalo perfetto per ogni occasione.

  • Cremino al sale sacchetto 430g

    Cremino al sale sacchetto 430g

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    19,00 € Availability: In Stock

    Il Cremino è uno dei simboli del cioccolato artigianale torinese.

    Cremino salato: un unico strato di morbida Gianduja, arricchita con sale marino di Cervia e olio extravergine di oliva Taggiasco.

    Disponibili in una pratica confezione da 430 g, i Cremini sono ora proposti in un packaging completamente rinnovato. Abbiamo sostituito i materiali plastici con un’alternativa compostabile e arricchito il design con una graffetta Tree Free, realizzata con fibre di cotone e bambù provenienti da piantagioni certificate FSC.

  • Minifoglio nocciolato bianco 300g

    Minifoglio nocciolato bianco 300g

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    25,00 € Availability: In Stock

    Una tavoletta di dolcissimo Cioccolato Bianco, a base di Latte Inalpi della filiera alpina piemontese, arricchito con Nocciola Tonda Gentile Trilobata intera tostata. Un piacevole gioco di consistenze per un sapore intenso e persistente.

  • Minifoglio nocciolato fondente 300g

    Minifoglio nocciolato fondente 300g

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    22,00 € Availability: In Stock

    Il nostro minifoglio di Cioccolato fondente, realizzato con un blend 63% di Cacao Aromatici e impreziosito da Nocciole intere del Piemonte che gli conferiscono una croccantezza unica.

  • Tavoletta guatemala 70% 55g

    Tavoletta guatemala 70% 55g

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    7,50 € Availability: In Stock

    Una tavoletta di pregiato Cioccolato fondente ottenuta da Cacao del Guatemala, coltivato con cura dalle comunità indigene nel cuore di una foresta rigogliosa. Un frutto della natura che si fa emblema di rigenerazione del territorio e custode della sua biodiversità.

    Al gusto, le spiccate note amaricanti e la marcata astringenza trovano equilibrio nella dolcezza naturale, dando vita a un profilo complesso e armonico. Al naso e al palato emergono intensi aromi di cacao, arricchiti da raffinate sfumature speziate.

    All’interno dell’astuccio è presente un grafico che racconta il profilo aromatico della tavoletta, guidando passo dopo passo l’esperienza di degustazione. Un formato pratico e raffinato, ideale da portare sempre con sé per concedersi una pausa autentica che coinvolge tutti i sensi.

  • Tavoletta filippine paquibato 75% 55g

    Tavoletta filippine paquibato 75% 55g

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    7,50 € Availability: In Stock

    Dalle pregiate fave di Cacao di Davao nasce una tavoletta che racconta l’autenticità del territorio, valorizzando le eccellenze locali e sostenendo un modello agricolo sostenibile, alternativo alle monoculture dominanti.

    Il profilo aromatico si apre con eleganti note tostate e richiami ai cereali, che conferiscono rotondità e profondità. Una delicata sfumatura di caramello arricchisce l’assaggio, mentre la vivace freschezza fruttata equilibra le componenti del cacao, donando armonia e complessità.

    All’interno dell’astuccio è presente un grafico che racconta il profilo aromatico della tavoletta, guidando passo dopo passo l’esperienza di degustazione. Un formato pratico e raffinato, ideale da portare sempre con sé per concedersi una pausa autentica che coinvolge tutti i sensi.

  • Tavoletta venezuela chuao 80% 55g

    Tavoletta venezuela chuao 80% 55g

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    7,50 € Availability: In Stock

    Questa tavoletta è fatta con cacao d’eccellenza, simbolo di una tradizione unica al mondo. Chuao, piccolo villaggio immerso nella giungla venezuelana e raggiungibile solo via mare, custodisce da oltre 450 anni un Cacao raro e pregiato, oggi tutelato da un disciplinare di appellazione d’origine.

    Un profilo sensoriale vivace, caratterizzato da una marcata acidità che richiama sentori di frutta fresca e agrumi. Le note intense di cacao e le delicate sfumature tostate donano profondità e corpo, completando l’esperienza di degustazione.

    All’interno dell’astuccio è presente un grafico che racconta il profilo aromatico della tavoletta, guidando passo dopo passo l’esperienza di degustazione. Un formato pratico e raffinato, ideale da portare sempre con sé per concedersi una pausa autentica che coinvolge tutti i sensi.

  • Tavoletta monorigine ecuador deforestation-free 55g

    Tavoletta monorigine ecuador deforestation-free 55g

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    7,50 € Availability: In Stock

    Una tavoletta al 70% di un cacao proveniente dalla regione amazzonica dell’Ecuador. Questo cioccolato è frutto di una collaborazione tra diversi attori internazionali, quali: il Governo dell’Ecuador, L’Agenzia per lo Sviluppo delle Nazioni Unite, le associazioni di produttori di cacao dell’Ecuador che ogni giorno si impegnano per prendersi cura dell’ambiente, preservare le foreste e produrre in maniera sempre più sostenibile.

    Con questa collaborazione Guido Gobino è orgoglioso di affiancare il proprio nome a grandi partner internazionali e alle comunità di produttori che lavorano per contrastare la deforestazione e mitigare il cambiamento climatico.

    La tavoletta è stata presentata in occasione della 27ª edizione della COP organizzata dall’ONU, come esempio del primo Cioccolato 100% Libero da deforestazione e sarà distribuito nel padiglione UNDP in occasione della Giornata dedicata alle Foreste e alla Biodiversità.

    Questa collaborazione rappresenta per Guido Gobino un ulteriore passo avanti nel percorso ormai intrapreso da anni di sensibilità e attenzione alle tematiche ambientali, sociali e alla preservazione della biodiversità e delle varietà di cacao aromatici.

  • Tavoletta latte ripieno mandorla g70

    Tavoletta latte ripieno mandorla g70

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    7,50 € Availability: In Stock

    In questa tavoletta, Mandorle e Sale di Sicilia si uniscono in un morbido guscio di Cioccolato al Latte.

    La dolcezza del Cioccolato incontra la croccantezza della Mandorla e la sapidità del Sale, creando un equilibrio raffinato e vivace. Delicate note di cereali e vaniglia arricchiscono il profilo aromatico, completando un’esperienza di gusto elegante e sorprendente.

  • Tavoletta gianduja con granella di nocciola 70g

    Tavoletta gianduja con granella di nocciola 70g

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    7,50 € Availability: In Stock

    Una nuova ricetta che esalta il nostro classico cioccolato Gianduja, realizzato con Nocciola Tonda Gentile Trilobata, cacao aromatici del Sud America e latte piemontese. L’impasto è arricchito da croccante granella di nocciola, che regala intensità e consistenza.

    Il profilo aromatico è ricco e rotondo, caratterizzato da una dolcezza avvolgente. Le note di frutta secca donano croccantezza e pienezza, mentre la componente tostata aggiunge complessità. Sentori di cacao e caramello ne amplificano la profondità, completando un’esperienza di gusto elegante e persistente.

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