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Availability: In StockUna tavoletta al 70% di un cacao proveniente dalla regione amazzonica dell’Ecuador. Questo cioccolato è frutto di una collaborazione tra diversi attori internazionali, quali: il Governo dell’Ecuador, L’Agenzia per lo Sviluppo delle Nazioni Unite, le associazioni di produttori di cacao dell’Ecuador che ogni giorno si impegnano per prendersi cura dell’ambiente, preservare le foreste e produrre in maniera sempre più sostenibile.
Con questa collaborazione Guido Gobino è orgoglioso di affiancare il proprio nome a grandi partner internazionali e alle comunità di produttori che lavorano per contrastare la deforestazione e mitigare il cambiamento climatico.
La tavoletta è stata presentata in occasione della 27ª edizione della COP organizzata dall’ONU, come esempio del primo Cioccolato 100% Libero da deforestazione e sarà distribuito nel padiglione UNDP in occasione della Giornata dedicata alle Foreste e alla Biodiversità.
Questa collaborazione rappresenta per Guido Gobino un ulteriore passo avanti nel percorso ormai intrapreso da anni di sensibilità e attenzione alle tematiche ambientali, sociali e alla preservazione della biodiversità e delle varietà di cacao aromatici.
Disponibile
Ingredienti: massa di cacao Ecuador, zucchero di barbabietola, burro di cacao. Cacao minimo: 70%. “Senza glutine”. Può contenere tracce di NOCCIOLA, LATTE, SOIA. Conservare in luogo fresco a 18-20 °C.
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | kcal 552/KJ 2288 |
| Grassi | 40 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 26 g |
| Carboidrati | 32 g |
| di cui Zuccheri | 32 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0,03 g |
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