THE KYOTO GIN

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:

• Vista: limpido.
• Olfatto: un aroma fresco e vibrante si apre con delicate note di agrumi, con distinti sentori di scorza di yuzu e scorza d’arancia. Il profumo erbaceo del coriandolo è sottilmente bilanciato dai sentori speziati del pepe nero.
• Gusto: al palato, un’elegante fusione di sapori si dispiega gradualmente. Il ginepro si sposa armoniosamente con il delicato calore della cannella, fornendo un retrogusto delicatamente speziato. Le rinfrescanti note di yuzu e agrumi apportano un leggero tocco di acidità, mentre il matcha infonde una sottile profondità terrosa. Finale: il finale è di media lunghezza, lasciando in bocca un delicato calore speziato. La persistenza degli agrumi, in particolare dello yuzu, fornisce una conclusione leggermente dolce e sapida.